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할매

[오디농장/뽕나무] 뽕나무가지 수난 [오디농장/뽕나무] 뽕나무가지 수난 일본을 강타한 태풍 "라이언록"의 영향인지 비바람 때문에 생거진천 동막골오디농장 뽕나무들이 수난을 겪고 있답니다. 오디농장 뽕나무들의 반란? 한창 자라나고 있는 뽕나무가지들이 비바람에 힘이 겨운지 쓰러지고 눕고 난리법석을 떠네요 금년에는 오디수확이 예년보다 일찍 끝나서 뽕나무 전지작업을 빨리하고 무더위 때문에 뽕나무가지가 크게 잘 자라고 있었는데~~~ 오디할배와 오디할매 매일 늘어지고 쓰러지고 부러진 뽕나무가지들을 묶어주고 잘라내느라 바뿐 나날을 보내고 있답니다. 젠장 그놈에 태풍땜시리~~ 오디농장은 뽕나무가지가 보배이고 자산인지라 힘은 들지만 즐거운 마음으로 일을 한답니다. 뽕나무가지들을 묶어주고 다듬어준 모습으로 보기도 좋고 바람마저 시원하네요 뽕나무 녀석들은 오디.. 더보기
어린이날, 손주녀석들 할배사랑 오늘은 어린이날 우리들 세상. 어린이날 연휴를 맞아 손주녀석들이 오디농장 할배 일손을 도와준다고 모두 내려왔답니다. 손주녀석들의 꿈이 가득한 할배내 오디농장에서 청보리를 배경삼아 찰깍~~~ 오디할배와 오디할매에게 웃음을 주는 손주녀석들 때문에 농사일이 힘들지만 재미있게 농사짖고 있지요 미운 다섯살 윤재녀석은 벌써부터 얼굴에 심술기가 가득차 있답니다 할아버지,할머니 사랑을 독차지 했던 서윤이는 어느덧 동생들을 돌보아 주는 언니,누나로 성장하였네요 초록색을 유난히 좋아하는 예진아씨는 할아버지 일손 도와 준다고 장갑까지 준비하고 왔구요 고추모종심고 고추지지대을 설치한후 잡초들이 자라지 못하도록 제초매트,방초망을 깔고 있쥬 제초매트에 핀을 박고 있는데 예진아씨도 한몫 단단히 하고 있답니다. 오늘이 어린이날인데 .. 더보기
할로윈축제,외손녀와 함께 할로윈데이축제, 외손녀와 함께하다 오늘이 할로윈데이라고 하네요 동막골오디농장 할배와 할매는 외손녀의 초청으로 할로윈데이 축제가 열리는 송탄으로 새벽길에 go~~go 외손녀 서윤이 덕분에 할배와 할매 모든일 내려놓고 여유로운 시간을 보내는 중이랍니다 더보기
와인 양조 기초과정 교육참석 와인 양조 기초과정 교육참석 생거진천 동막골오디농장 할배와 할매는 전통주, 천연양조 식초제조 교육과정 11회차로오늘은 와인 양조 기초과정 교육을 받았답니다.그 동안 오디농장 할배와 할매가 관심을 가졌던 오디와인을 만드는데 활용할 수 있는교육이라서 집중에 집중을 기울이며 강사님의 강의을 들었답니다.오늘 교육은 와인킷코리아 대표이신 정제민 강사님으로 부터 - 과실주의 정의와 분류 - 과실주(발효주) 양조원리 - 과실주(발효주) 제조공정 - 다양한 과실주(와인) 제조등에 대한 전반적인 강의로 할배와 할매에게아주 유익하고 실용적인 교육이었답니다...실습으로 수박을 이용한 수박와인 밑술만들기를 하였는데 과연수박와인의 맛이 어떨런지 궁금하네요... 정제민 와인킷코리아 대표님의 강의 모습 수박와인 만들기의 기초과정인.. 더보기
오디판매하는곳,동막골오디농장에 예진아씨 방문하다. 오디판매하는곳,동막골오디농장에 예진아씨 방문하다. 동막골오디농장에 예진아씨가 방문하여 오디수확준비에 바뿐 동막골오디농장의 할배와 할매의 일손을 거둘어 주네요. 멀지않아 오디수확을 하여 소비자에게 농장에서 직접 오디판매하는곳인 동막골오디농장은 요즈음 조생종인 수원뽕나무 숫꽃을 제거하느라 일손이 바쁜데 주말에 휴가까지내어 할배와 할배의 일손을 도와주는 사위가 기특하고 듬직하답니다.. 동막골오디농장의 조생종인 수원뽕나무는 암꽃과 숫꽃이 한 나무에 함께 피는 품종으로 숫꽃은 소임을 다하고 말라서 떨어지기는 하나 그래도 많은 숫꽃이 뽕나무에 붙어있어서 오디수확시에 함께 떨어져 오디를 선별하는데 불편하여 오디수확망을 설치하기 전에 숫꽃을 제거해준답니다.. 동막골오디농장 할매와 사위가 함께 숫꽃을 제거하는 모습 동막.. 더보기