김장김치양념 썸네일형 리스트형 김장배추 절임배추로 김장담그기 했어요 김장배추 절임배추로 김장담그기 했어요 요즈음 집집마다 김장담그기가 한창인데오디할배네도 더 추워지기전에 김장배추를올해 처음으로 절임배추로 하였답니다. 달콤하고 고소한 괴산 햇터마을절임배추로 김장담그기를하니참으로 편리하고 김장배추를 절이지 않아 오디할매가제일 좋아하네요 택배로 받아본 햇터마을 절임배추고소하고 아삭하며포기가 틈실해 두조각으로 나누어서김장담그기를 하였답니다 전국적으로 소문난 괴산 햇터마을절임배추의 장인인 반 창현대표님의 택배박스 모습으로귀농하여 우직함과 뚝심으로성공한 농업인(성농)의 표본이랍니다. 햇터마을에서 자신있게 내놓는 절임배추의 포장박스 모습 김장김치양념에들어가는 재료도 많고 양도 많아 김장담그기 전날밤에모두 준비를 한답니다. 김장담그기에 들어갈김장김치양념 버무리는 일은언제나 오디할배의 .. 더보기 [김장김치/김장김치담그는법] 김장시기,김장김치양념 [김장김치/김장김치담그는법] 김장시기,김장김치양념 매년 김장시기가 돌아오면 날이 추우나 눈보라치나 김장김치를 담가야만 겨울준비가 끝나는거 아녀유? 동막골오디농장 오디할배네 김장김치담그는법을 소개하면유? 오디할배가 정성들여 키운 배추을 수확하여 다듬고 손질하여 밤새도록 소금에 절인답니다 거의 오디할배의 몫이지요 새벽에 일어나 전날 저녁에 절여 놓은 배추를 깨끗이 씻어서 물기가 빠지도록 하는데 이때 허리가 ~~~~ 김장김치양념의 기본으로 파,무우채,갓등등~~~ 다른 김장김치양념은 집안의 기호나 식성에 따라 젓갈등 추가요 김장김치양념 버무리는것은 오디할배 전용인데 다 버무리고 나면 헉~~헉하쥬 와우~~ 왠 김치통이 이리 많담? 손주녀석들이 잘 먹는다고 백김치를 담는 오디할매 김장김치담는날은 온가족 출동요. 김.. 더보기 이전 1 다음
