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두릅

오디농장 뽕나무 사열하다 오늘은 오디할배 오디농장 순시하며 뽕나무 병사들을 사열하였답니다. 뽕나무들로부터 사열받는 기분 아주 짱이더라구요 뽕나무 사열을 하면서 아직 뽕잎 눈이 트지않는 뽕나무가지 녀석들은 가차없이 그자리에서 절단형에 처하여 오디할배의 지엄함을 보여 주었지요 동막골오디농장은 초생재배용으로 심어 놓은 청보리와 쑥등 각종 잡초들이 하루가 다르게 자라나고 있어 초목이 푸르게 우거지고 있답니다. 오디농장에 청보리가 벌써 수염을 내밀며 패고 있네유~~ 일찍 패면 일찍 땅속으로 들어가는 줄도 모르고유 오디농장에 화학비료와 제초제를 전혀 사용하지 않고 퇴비를 많이 사용하다보니 뽕나무 뿐만 아니라 그곳에서 자라는 쑥도 아주 연하고 탐스럽게 자라나고 있답니다. 쑥의효능은 다 잘 아시죠? 쑥을 가지고 쑥국, 쑥개떡등 쑥요리는 무척 .. 더보기
봄철 농촌생활 특권 아시나유? 요즈음 산과 들에는 온통 싱그러운 나물들이 "날잡아봐라"하며 숨박꼭질을 하고 있답니다. 제철에 나오는 음식을 섭취하는것이 건강에 비결이라고 하는데 농촌에서 조금만 부지런 떤다면 부자밥상 부럽지 않는 건강밥상을 만들수가 있지요 이러한 것들이 농촌에서 생활하는 농부들의 특권이 아닐까 생각합니다. 오늘 첫 수확한 두릅이랍니다. 봄철 나물중에 으뜸인 두릅을 팍팍먹고 오디할배 기운내어 금년 오디농사 대박 만들어 볼까 하는데 이유 없으시죠? 오디농장은 하루가 다르게 점점 파란색으로 물들어 감에 따라 오디할배의 손길은 마냥 바쁘기만 하답니다. 화려한 모습으로 3~4일 반짝이다가 꽃비가 되어 사라지는 벗꽃이 아쉬워 한컷 찰깍요 ~~ 동막골 오디농장 홈페이지로 오세요 더보기
(오디)농장 비오는 날은?  오디 농장에 비오는 날엔 무슨 일이 일어나고 있는가? 비오는 날은 공치는 날이라 했던가? (오디)농장 동막골 농장지기 부부는 오디 농장을 한바뀌 돌아보고 오디농장 주변에서 고사리와 두릅을 채취하고 인근에 있는 유서 깊은 보탑사을 찿았다. 특정 종교인은 아니지만 웅장한 보탑사를 보노라면 마음이 숙연해지는 이유는 무었때문일까?. 마음이 편안해진다.... 촉촉히 내린 비를 먹음은 아가 오디 모습 오디농장 주변에서 채취한 고사리 두릅을 살짝 데처서 쎄주한잔 하면 세상 부러울게 없죠... 오디농장 지기 부부는 웅장한 보탑사 모습에 마음이 숙연해 진답니다. 뭐가 그리 무지 무지 많죠? 보탑사 주변 연꽃 농장에서 올챙이도 한컷. 더보기