건토란대,말린토란대 만들기 하려고 토란대 수확합니다

건토란대,말린토란대  만들기 하려고  토란대 수확합니다

토란대 잎이 누럿 누럿하여

멀지않아 토란 수확시기가

다가오네요

토란 수확전에 건토란대, 마른토란대를

만들기 위하여 토란대 즉

토란줄기수확을 하였답니다

금년에는 토란대 토란줄기가

비가 자주 내린 탓으로

전봇대처럼 역대급 크기가

되었답니다

말린토란대, 건토란대를

만들어 식용으로 사용하려고

토란대, 토란줄기 수확을 하는데

토란대의  크기가

오디할배보다 크게 자라났는데

예전 어릴때에 

토란잎을 이용하여

우산놀이나 방패놀이을

하면서 놀던 기억이 

새록 새록 소환되네요

토란대, 토란줄기 수확하는데

오디할배의 한판승으로 끝~~

건토란대,말린토란대를 식용으로 

사용하기 위해서는

토란대를 15cm로 잘라서

껍질을 벗긴다음

건조를 시키는 등 손길이 많이

가는 작업이지요

토란대 수확을 마친

토란줄기의 밑둥치로

알토란 살짝꿍 ~~~

토란줄기, 토란대수확을 마친

모습에서

토란대의 크기와 굵기가

짐작이 가시는지요?

"흙이 품은 알"이라하여

토란이라 불리우는 녀석들이

빼꼼히 얼굴은 내밀며 이쁘게

인사을 하네요

오디할배 건토란대를 만들기 위하여

토란대 토란줄기 수확하는 모습이랍니다.