토란수확시기에 알토란 수확했어요

토란수확시기에 알토란 수확했어요

토란수확시기에 커다란 토란대 잘라내고

"흙이 품은 알" 알토란 수확했어요

알토란 수확시기가 되어 커다랗게 자란

토란대를 베어내니 알토란의 자태가

서서히 드러내고 있네요

어매  좋은거~~~

알토란을 심고 잡초예방을 위하여

비닐피복를 해주었는데 토란수확을 위하여

비닐을 벗겨주니 토란들이 휴 한숨을 쉬며

좋아라 하네요

예로부터 토란을 "흙이 품은 알"이라고 부르고

알토란~~  알토란하는데

왜 알토란이라 부르는지

이해 가시쥬~~

요즈음 가을걷이에 바뿐 나날을 보내고 있는

오디할배 & 오디할매 가족들이 토란탕을

좋아해서

많이는 아니지만 해마다

조금씩 조끔씩 심어서 식용을

하고 있지요

토란은 수분을 좋아해서 습기가

많는 땅에 심었더니 수확한 토란에

흙이 많이 붙어있어

하나하나 일일이 깨끗하게 세척을

하고 장기보관을 위하여 그늘에 건조를

시킨답니다

토란수확시기에 오디할배 & 오디할매

알토란을 수확하면서

알토란처럼 둥굴 둥굴 살아가지고 

야그  했지요