한파특보에 콜라비,시금치 명가 생거진천 이원농장에 다녀왔어요

한파특보에 콜라비,시금치의 생거진천 이원농장에 다녀왔어요

한파특보에 연일 최강추위를 기록하는 날씨에

콜라비와 시금치의 명가 생거진천 이원농장에

다녀왔답니다.

와우!!

하우스안에 꽉 들어찬 콜라비 모습에

부러움이 백배 폭팔아네요

콜라비는 순무양배추와 구경양배추라고도 하며

kohlrabi는

kohl는 양배추의 뜻으로 독일어에서 유래하였고

rabi는 순무를 뜻하는 말로 두 단어가

합쳐진 말이라 하네요 

요즈음 생거진천 이원농장의 대표적인 농산물인 

콜라비효능? 콜라비 좋은점을 알아보면

식물성 식이섬유가 많아 장의 운동을 

활발하게 해주어 변비증상을 개선해주고

칼로리가 낮아 적은 양을  먹어도 

포만감이 있어 요즈음 유행인

체중조절 다이어트에 아주 좋다고 합니다

한파특보가 발령된 최강추위에도

생거진천 이원농장 하우스안에서는  

지금은 찾아보기 힘들지만

예전에 짚으로 만드는 

맷방석 만큼이나 큰 시금치가

이뿐 자태를 뽑내고 있답니다

요즈음 같이 한파특보가 발령되고

최강추위가 계속되는 날에는

구수한 된장를 넣어 끊인 시금치국

정말 최고죠