[만두/만두만들기] 오디농장 할배, 만두속만들기

[만두/만두만들기] 오디농장할배, 만두속만들기

생거진천 동막골오디농장 오디할배가 워낙 만두를 좋아해 종종 만두을 만들어 먹는데

오디할매가 만두속만들기만 해놓으면 만두만들기는 거의 오디할배 몫이랍니다.

오늘이 바로 동막골오디농장 오디할배네 만두만들기하는 날인데

지금부터 만두만들기 사작합니다요~~~~

반짝이는 오디할배네 만두 비주얼 먹음직하지 않나요?

만두속아랍니다.

만두속만들기는 돼지고기,두부,당면,김치,파,양파,마늘,생강,참기름,소금등으로

어울어진 종합예술이지요

전에는 만두피을 직접 만들어 사용했는데 요즈음은 가계에서 사다 한답니다.

청주 사창동 시장에 단골집이 있는데 진천으로 이사온 후에도 직접가서 구입할

정도로 만두피에 대한 신뢰가 있답니다.   

만두속은 요래 요래~~~

손맛,만두피맛,만두속맛의 어울어짐이 만나는 모습  

동막골오디농장 오디할매 작품?

오디농장 할배가 만든 만두모습

눈에 피로함은 없으시죠?

오디할배와 오디할배의 만두 만드는 솜씨는 무승부????

찜통 용기에 자리잡은 만두 얼라들 모습

만두만들기 마지막 단계인 만두 아그들 따듯하게 해주는 중~~~~

만두 옆구리 터졌다구요?

그래도 만두맛은 오디할배 입맛에 최고쥬 

생거진천 동막골오디농장 만두 드시와요~~~