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마른토란대

건토란대,말린토란대 만들기 하려고 토란대 수확합니다 건토란대,말린토란대 만들기 하려고 토란대 수확합니다 토란대 잎이 누럿 누럿하여멀지않아 토란 수확시기가다가오네요토란 수확전에 건토란대, 마른토란대를만들기 위하여 토란대 즉토란줄기수확을 하였답니다 금년에는 토란대 토란줄기가비가 자주 내린 탓으로전봇대처럼 역대급 크기가되었답니다 말린토란대, 건토란대를만들어 식용으로 사용하려고토란대, 토란줄기 수확을 하는데토란대의 크기가오디할배보다 크게 자라났는데 예전 어릴때에 토란잎을 이용하여우산놀이나 방패놀이을하면서 놀던 기억이 새록 새록 소환되네요 토란대, 토란줄기 수확하는데오디할배의 한판승으로 끝~~ 건토란대,말린토란대를 식용으로 사용하기 위해서는토란대를 15cm로 잘라서껍질을 벗긴다음건조를 시키는 등 손길이 많이가는 작업이지요 토란대 수확을 마친토란줄기의 밑둥치로알토란.. 더보기
토란대,토란줄기베고 알토란수확해요 토란대,토란줄기베고 알토란수확해요토란줄기,토란대 베어 껍질을 벗긴후 건조하여 말린토란대 만들고 알토란 수확한답니다예전부터 토란을 보고 알토란, 알토란했는데왜그리 불렀는지 이해가 갑니다. 토란줄기,토란대 모습으로토란은 토란줄기,토란잎,토란뿌리어느것 하나 버릴게 없는아주 유용한 작물이랍니다 알토란 삼형제가나란히~~나란히~~ 토란은 뿌리 깊은곳에서 달리지 않고토란대 둥치주변에 손에 손잡고서로 매달려 있답니다. 알토란은 토란국, 토란탕,토란조림등토란요리는 무척다양하답니다. 토란은 수분이 많은 것을좋아하는 특성이 있어흙이 질은 땅에서 잘 된답니다 토란대,토란줄기로 금년에는상상을 초월할 많큼 틈실하고 굵게 자라나올해가 제일 작황이 좋은것같네요. 토란줄기을 한뼘정도씩 잘라껍질을 벗기고 건조하면 아주 쓰임새가 많은마른.. 더보기