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할배

오디판매하는곳,동막골오디농장에 예진아씨 방문하다. 오디판매하는곳,동막골오디농장에 예진아씨 방문하다. 동막골오디농장에 예진아씨가 방문하여 오디수확준비에 바뿐 동막골오디농장의 할배와 할매의 일손을 거둘어 주네요. 멀지않아 오디수확을 하여 소비자에게 농장에서 직접 오디판매하는곳인 동막골오디농장은 요즈음 조생종인 수원뽕나무 숫꽃을 제거하느라 일손이 바쁜데 주말에 휴가까지내어 할배와 할배의 일손을 도와주는 사위가 기특하고 듬직하답니다.. 동막골오디농장의 조생종인 수원뽕나무는 암꽃과 숫꽃이 한 나무에 함께 피는 품종으로 숫꽃은 소임을 다하고 말라서 떨어지기는 하나 그래도 많은 숫꽃이 뽕나무에 붙어있어서 오디수확시에 함께 떨어져 오디를 선별하는데 불편하여 오디수확망을 설치하기 전에 숫꽃을 제거해준답니다.. 동막골오디농장 할매와 사위가 함께 숫꽃을 제거하는 모습 동막.. 더보기
참죽나무에서 참죽 따다 참죽나물하다. 참죽나무에서 참죽을 따다가 참죽나물하다. 참죽나무을 아시는지요? 동막골오디농장 할배 사는곳에서는 참죽나무을 가죽나무라고도 불리는데 참죽은 특유의 향이 은은하여 많은 분들이 즐기는 나물이랍니다... 참죽은 참죽나물,참죽장아찌,참죽튀김등 다양한 고급음식재료로 쓰이는데 몇년전에 동막골오디농장 할배가 심어놓은 나무에서 금년 처음으로 조금 수확을 하였답니다... 오디농장에는 이제 조금씩 조금씩 오디의 형태가 생성되고 있어 할배의 마음을 바쁘게 하고 있답니다... 이제 막 오디가 생성되지만 앞으로 한달정도 지나면 오디의 수확이 가능한데 그전에 마늘,강낭콩,각종 채소들을 심어 놓은 밭에 있는 잡초들은 무얼 먹고 그리 잘 크는지 아주 괘씸죄를 적용시킬까 고민중이랍니다. 참죽나무에 참죽이 자라는 모습 첫수확한 참죽이랍니.. 더보기
봄농사,봄농사준비,밭로터리작업 봄농사,봄농사준비,밭로터리작업 봄농사준비에 농촌에는 여기 저기서 트랙터로 밭로터리작업하는 광경이 눈에 많이 들어오네요... 동막골오디농장 할배는 봄농사준비를 미리 미리 한답시고 퇴비를 살포하고 밭로터리작업을 해두었더니 헉~~ 왠걸요? 자주내리는 봄비때문에 밭이 질어서 봄농사준비가 오히려 일주일 가량이 늦어지다가 오늘 부터 시작했는데 다음주 월요일부터 다시 비가 내린다고 하니 동막골오디농장 할배 마음이 바빠지기 시작합니다. 감자심는시기에 맞추어 심은 씨감자에서 감자싹이 이쁘게 얼굴을 내밀고 열기가 뜨겁다고 손짓을 하네요. 감자심기을 한지 꼭 20일이 지난 감자싹 모습인데 비닐두둑속이라 고온장애을 입을까 염려되어 조금씩 구멍을 내주었는데 북주기를 해주어야 마무리가 된답니다. 오후에는 서둘러 오디냉동창고 옆에.. 더보기
거름, 퇴비,퇴비살포기 거름,퇴비,퇴비살포기 퇴비를 거름이라고 어릴적에 어른들이 말씀을 많이 하셨는데 요즈음은 퇴비라고 대부분 말을 하지요... 농사을 짓는 농부라면 모든분들이 그러하겠지만 동막골오디농장 할배도 농작물에 기본이 되는 거름 즉 퇴비에 대하여는 아주 욕심이 많은 편이랍니다.. 아울러 동막골오디농장 할배가 오디농장을 하면서 가장 힘들고 어려운것은 오디판매이고 그 다음이 농장에 퇴비를 살포하는 작업인것 같아 금년말에는 집에 있는 경운기를 개조하여 경운기퇴비살포기를 준비할 예정이랍니다... 동막골오디농장 할배는 오늘 인근에 있는 축산농가로부터 2년정도 숙성된 퇴비를 금년 가을에 뽕나무들에게 뚬뿍 주려고 욕심이 과할 정도로 충분한 양의 퇴비을 받아 놓았답니다.. 거름, 퇴비만 보면 배가 저절로 부르니 천상 농부인가 봐유?.. 더보기
병천순대,병천순대국,병천순대맛집 병천순대,병천순대국,병천순대맛집 병천순대와 병천순대국맛을 기억하는 사위 가족과 함께 주말 나드리로 병천순대맛집을 찾았답니다. 춘분이자 주말에 의정부에서 사위가족이 생거진천동막골오디농장 할배와 할매를 위로차 동막골오디농장을 방문하여 점심식사로 병천순대국을 먹으러 병천으로 GO~~~GO.... 진천에서 병천까지는 승용차로 20 ~ 25분정도가 소요되구요.. 오디농장 할배와 병천순대의 인연은 참으로 오래되었답니다... 오디농장할배는 70년대~ 80년대까지 천안에서 직장생활을 하면서 지금이야 아무때나 와도 병천순대와 병천순대국을 맛 볼수 있지만 그시절에는 병천오일장때에만 먹을수가 있어서 가끔씩 들려서 즐겨 먹었던 추억이 서린곳이랍니다.. 다른곳에서는 맛볼수 없는 병천순대에 대한 향수가 가득한 동막골오디농장 할배.. 더보기
감자심는시기? 감자심기,감자심는방법 감자심는시기? 감자심기,감자심는방법 감자심는시기를 눈치라도 채었는지 어제 꿀비가 내려 오늘은 감자심기 딱 좋은날이네요.. 감자심기를 할 시골집 옆 덧밭에 3일전에 퇴비를 내고 두둑을 형성한 상태에서 꿀비가 내렸으니 왠지 모르게 금년 감자농사는 대풍 예감이 적중하지 않을까?? 하는~~ 작년과 재작년 영농일지를 보니 우연인지는 모르지만 감자심는시기가 삼년을 똑같이 3월 19일에 감자심기를 한답니다. 감자심는방법은 지역에 따라, 농사의 정도에 따라 다르겠지만 동막골오디농장 할배내는 절단한 감자를 심고 비닐피복을 한다음 나중에 감자싹이 나오고 서리피해가 없다고 판단되면 비닐 구멍을 뚫고 감자싹을 유인한답니다. 근데요... 오디농장 일하는것 보다 손바닦만한 텃밭 일하는게 더 힘이 드네요 텃밭은 농기계가 못들어가고.. 더보기
뽕나무가지치기, 외손녀 예진아씨 뽕나무가지치기,외손녀 예진아씨 봄이 오기가 싫은지 망설이더니 이제는 동막골오디농장 뽕나무가지에도 서서히 봄이 오는 소리가 들린답니다. 오디농장 할배의 피로회복제인 외손녀 예진아씨의 눈웃음치는 모습도 그려지고.... 동막골오디농장 할배는 오늘 추운 겨울을 지내느라 힘이 들었는지 죽어있는 뽕나무가지와 균형이 맞지않는 뽕나무가지치기를 하였답니다.. 지난 겨울은 많이 춥지는 않았는데 작은 뽕나무가지가 의외로 많이 죽어 전지가위와 톱으로 그냥~~~~. 동막골오디농장의 주력품종인 토종뽕나무인데 특성상 나무를 크게 키워야 수확량이 많아지는 품종이랍니다.. 근데 뽕나무가 크기 위해서 작은 뽕나무가지는 양분을 공급하지 않고 스스로 도태를 시키는가 봅니다.. 뽕나무의 잔가지가 많이 죽어서 뽕나무가지치기를 하였답니다.. 동.. 더보기
농협정기총회참석후 오디농장 퇴비살포 농협정기총회참석후 오디농장 퇴비살포 생거진천 문백농협 제54기 정기총회가 문백면 계산리에 있는 진천친환경광역단지에서조합원과 많은 내빈들이 참석한 가운데 성대히 열렸답니다....동막골오디농장 할배는 대위원의 자격으로 농협정기총회에 참석한 후 오디농장으로직행하여 오디농장에 퇴비살포작업을 하였답니다..지난해 오디뽕나무 낙엽이 진후에 퇴비를 살포하여야 했는데 일부는 퇴비살포를 완료하였고 절반정도는 이제야 작업을 한답니다.. 그 동안 추위로 인해 이랑에 운반해 놓은 퇴비가 얼어서 살포가 어려웠는데 요즈음은 포근하여 그런대로 작업이 할만하더라구요..앞으로 일주일 정도는 계속 오디농장 퇴비와 싸움을 해야 될까봅니다.맛있는 흑진주 오디를 만들기 위하여 뽕나무에게 맛난 식사를~~~ 문백농협조합장님의 인사말씀 군의회 의장.. 더보기
오디농장 할배 사진촬영 출사하다 오디농장 할배 사진촬영출사하다.. 생거진천동막골오디농장 할배는 모처럼 찍사모(사진찍는 사람들에 모임) 출사에 함께동행하였답니다..사진에 대하여 함께 배우는 회원으로서 자주 출사를 하지만 동막골오디농장 할배는오디농장일땜시리 이따끔 참석을 하곤 한답니다..오늘은 모처럼 참석하느라 새벽 찬공기를 마시며 괴산에 있는 문광저수지로 go~~go....문광저수지는 젊은시절 한때 낚시에 홀렸을때 동료들과 자주 오던곳으로 눈에 읶고아주 반가운 곳이랍니다...그때 놓친 월척은 아직도 잘 자라고 있는지????그때는 몰랐는데 겨울철 새벽에 사진을 촬영하니 새삼 아름답고 멋진곳이네요 차거운 아침공기를 가르며 저수지 넘어에 따스하고 아름다운 햇살이~~~~~ 함께했던 강태공들은 지금은 어디서 무엇을 하는지???? 진원이,재희,영훈.. 더보기
곳감,곳감만드는시기,곳감만드는법 곳감,곳감만드는시기,곳감만드는법 감이 노란빛으로 익어가 곳감만드는시기가 되었답니다...생거진천 동막골오디농장 할배가 곳감만드는시기에 곳감용감을 수확하여 곳감만드는법을 소개합니다...생거진천 동막골오디농장 할배내는 감나무가 3그루 있는데 올해는 두그루에서 감이 많이 열려 호랑이보다 무서운 곳감을 만드느라 새벽 두시까지 씨름을하였답니다.곳감만드는시기는 서리가 오기전에 곳감용감을 수확하여 곳감만들기를 하는데올해는 조금 일찍 곳감을 만들답니다.. 생거진천 동막골오디농장 할배의 곳감만들기 작품 감이 주렁 주렁 ~~ 풍년이랍니다.. 혼자는 외로워 둘이서~~~~ 혹뿌리영감땡이 같으니~~~ 감은 가지를 꺽어서 수확한답니다... 비닐포대마다 곳감용감이 수북히~~~~ 까치등 새들과 나누어 먹으려고 몇개 남겨놓았답니다..... 더보기